г.Тюмень, ул.Ленина, 2а

+7 (3452) 55-00-08

Олег Олянич, шеф-кондитер кондитерской «Спасская»

В процессе производства мы с коллегами постоянно шутим, смеемся, создаем легкую атмосферу для нашего скрупулезного труда

Хобби: "Творчество и конечно все, что связано с моей семьей"

В планах: «Расширить производство кондитерской «Спасская», мечтаю о кофейне под этим же брендом»

Олег – кондитер с 20-летним опытом. В 1995 году Олег начал работать кондитером отеля Тюмень и проработал там около 10 лет. В 2005г. он окончил Тюменский торгово-экономический техникум по специальности технология продуктов общественного питания.

В 2013 году он пришел в гостиницу «Спасская» на должность шеф-кондитера и создал здесь дружный коллектив талантливых кондитеров. Олег очень ценит своих сотрудников, ведь, чтобы создавать превосходные десерты и дарить радость клиентам, нужно не только профессиональное мастерство кондитеров, но и атмосфера творчества в цехе, вдохновение и щедрость души. Хорошее настроение и любовь к людям – это главный ингридиент наших тортов и пирожных.

У Олега есть ученики, и они тоже достигают успеха. Интересна история кондитера Анастасии Пановой. В марте 2015 года, в рамках международного движения WorldSkills, прошел Чемпионат России по профессиональному мастерству, в ходе которого были определены лучшие специалисты страны по 37 компетенциям. В конкурсе принимали участие молодые профессионалы своего дела, соревнующиеся за звание лучшего.

 

Анастасия стала победителем по кондитерскому мастерству, получив  возможность войти в состав сборной команды России и представлять страну на мировом чемпионате WorldSkills Competition 2015, в Бразилии.

Олег имеет звание кондитера-профессионала, является победителем многочисленных конкурсов и чемпионатов, его труд отмечен благодарноственными письмами губернаторов и мэров Тюменской области.

Сотрудники «Спасской» – это всегда первые дегустаторы новых творений Олега. И для нас эти дегустации всегда становятся маленьким праздником!

 

x

Заказать звонок

x

Оформление заказа

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
x
Выберите даты
Кол-во человек
Дата заезда
Дата выезда