г.Тюмень, ул.Ленина, 2а

+7 (3452) 55-00-08

Валерий Охотин, метрдотель ресторана «Дягилев»

«Больше всего мне нравится создавать высокий сервис. Лучшая награда – это когда гости узнают на улице, когда становятся моими друзьями» 

Хобби: «На первом месте – изучение литературы о ресторанном сервисе, о трендах на этом рынке. А еще я очень люблю танцевать, даже есть законченное образование по бальным танцам. Сейчас увлекаюсь современной хореографией и танцую больше для души и настроения».

В планах: «В моих ближайших планах получить образование MBA».

В 18 лет Валерий начал работать в компании «Шлюмберже», по своей основной специальности – «Технология машиностроения». Высокая заработная плата, престижность и стабильность иностранной компании – казалось бы, это была работа мечты.

Но неожиданно для себя самого, Валерий решил изменить свою жизнь и перешел в сферу общественного питания, на должность официанта небольшого ресторана итальянской кухни. И дальнейшие события подтвердили правильность этого решения. Сейчас Валера говорит, что его призвание – это сфера гостеприимства и высокого сервиса. А главным в своей работе он считает создание дружелюбной атмосферы и искренний интерес к каждому гостю.

В сентябре 2014г. в Тюмени состоялись курсы повышения квалификации для работников гостиничной индустрии, организованные по заказу Правительства Тюменской области. После обучения участники прошли тестирование, по итогам которого лучших из лучших наградили главным призом – поездкой в Стамбул с целью стажировки и, конечно, отдыха! Валерий стал одним из победителей, и он очень благодарен за эту возможность и подтверждение того, что он действительно разбирается в деле, которым занимается.

Мы, всем коллективом, тоже очень рады, что Валерию удалось продемонстрировать на конкурсе свой профессионализм и с честью представить наш любимый ресторан «Дягилев».

x

Заказать звонок

x

Оформление заказа

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
x
Выберите даты
Кол-во человек
Дата заезда
Дата выезда